Descripción

Imprescindible en la alimentación de aves pequeñas. Semilla rica en potásio, cálcio y proteínas para fringílidos.

El grano de alpiste es un grano vestido, recubierto por dos láminas llamadas glumelas o cáscaras. Es considerado un verdadero cereal, con granos que presentan una composición única y una estructura similar a la de otros de la misma familia botánica (Poaceae) como trigo, avena, cebada y arroz (Abdel-Aal et al., 2011).